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【二十四節氣養生篇】處暑:少辛增酸防秋燥

來源:未知   作者:ldx   發布時間:2017-08-24 10:56:10
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【處暑含義】


每年8月22-24日,太陽到達黃經150°時為二十四節氣之處暑。處暑是反映氣溫變化的一個節氣?!疤帯笔墙K止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將于這一天結束。我國大部分地區氣溫逐漸下降。


保健養生




1.潤肺養腎,相得益彰

中醫認為:肺屬金,腎屬水,金生水,金于水為母與子。肺主呼吸,腎主納氣,所以腎肺配合,又完成了人體的呼吸代謝。正是由于腎肺的這種關系,腎精、肺液也是相互制約的,一方受損,另外一方也會被影響。

處暑時節,身體消耗的能量非常多,而營養相對缺乏,這時人們就容易腎氣虛,會有氣短畏寒、少語寡語、失眠多夢、疲乏勞累、腿軟腰酸、脫發早衰等癥狀。因此要及時調理,避免發展成肺心病、慢性支氣管炎,甚至腫瘤等嚴重疾病。


2.秋肅殺,情內守

精神內守是使人的思想保持在一種少思、少欲、淡泊寧靜狀態的養生方法。調神貴在一個“靜”字。人有各種欲望是自然的,只是不可過度。所謂“恬淡”是針對心神的易“躁亂”而言。

秋季天高氣爽、萬物蕭條、陽氣內收、陰寒漸生,人也應當收斂神氣,勿外其志。


3.秋雨攜病來,除濕要防范

秋天下雨,氣壓低,濕度大,使有些人出現沮喪、抑郁情緒。濕度大的天氣有利于細菌的生長繁殖,會大大增加人體患傷寒、痢疾、消化系統疾病及皮膚病的機會。

克服秋雨天氣對人的影響,首先要加強人體對環境的適應能力,以增強體質。還可以適當增減衣被,防寒與保暖兼顧等。


飲食養生



1.滋陰防燥,少辛增酸

針對秋季的陽氣狀況和氣候特點,要以預防燥邪傷人為主。處暑時節氣候漸燥,晝夜溫差大,要注意增強體質,預防感冒。燥氣也傷腸而易便秘,要多喝水,多吃潤腸通便的蔬菜、水果,如蘿卜、萵筍、西瓜、銀耳等;少吃辛辣燥熱的食物,如辣椒等,這是為了減少肺氣耗散;多食酸性食物,可以加強肝臟功能,最常見的莫過于葡萄。



2.應進補而不峻利

處暑時節,陽氣開始收斂,人體可以適當進補了,進補應選用“補而不峻”、“防燥不膩”的平補食物,例如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、核桃、紅棗、蜂蜜等。脾胃虛弱,消化不良者,可以服食具有健補脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋天要多吃些滋陰潤燥的食物避免燥邪傷害,少攝取辛辣,多增加酸性食物,以加強肝臟功能。同時像西瓜這類大寒的瓜果,則要少吃或不吃了,以防寒涼傷及脾胃??啥喑砸恍┨O果、梨、葡萄之類的滋陰食品。



3.宜食健脾、清熱安神之品

處暑節氣宜食脾胃、清熱安神之品,如芝麻、糯米、銀耳、百合、豆腐、芹菜、蘿卜、菠菜、菱角、蓮子、蜂蜜、雞肉、豬肉、鴨、鯽魚、海帶、蝦、甘蔗、山竹、梨、柚子、牛奶等。雖然有時氣溫還偏高,也不宜多食冰糕之類冷飲食品,以保護脾胃消化功能。




疾病預防



一、慢性支氣管炎

慢性支氣管炎是一種慢性非特異性炎癥,多發生在氣管、支氣管黏膜及其周圍組織。此病在秋季的發病率非常高。慢性支氣管炎臨床上的特征主要有咳嗽、咳痰以及氣喘等。此病雖為慢性病,但可能并發阻塞性肺氣腫、肺動脈高壓、肺源性心臟病等。


二、兒童腹瀉

秋瀉主要是靠輪狀病毒傳播的。病毒顆粒通過水源、食物,在胃腸中滋生發病,可造成局部流行。另外,照管人員雙手不潔,污染奶具、玩具、用具等造成的感染也很常見。幼兒—旦發病,常有腹瀉、腹痛、嘔吐、發熱等急性癥狀,每天腹瀉可在10次以上,糞便呈蛋花湯狀,而且量多,患兒多數有脫水現象,易出現中毒、血壓下降等現象。如不及時治療,嚴重的可危及生命。


養生食譜



核桃紅棗勻酒釀

原料:核桃仁30克,龍眼肉30克,紅棗50克,枸杞子30克,雞蛋1個,酒釀適量。

方法:

1.將核桃、龍眼肉、紅棗、枸杞子洗凈后,加水適量,熬成濃汁。

2.加入適量酒釀,熬煮開鍋。

3.將鮮雞蛋打碎倒入,開鍋后即可。

用法:早晚餐前服1碗,男女均可服用。

功效:補陰,潤燥,安神。

注意:服用期間忌食生冷油膩及辛辣食品。


豬手陳皮杏仁煲

原料:豬手1只,陳皮、南北杏仁各9克,干無花果100克,蔥、姜、花椒適量。

方法:

1.豬手去毛洗凈,用水汆一下;陳皮、無花果、南北杏仁洗凈備用。

2.在砂鍋中加足量的水,放入豬手、陳皮、無花果、南北杏仁及蔥、姜、花椒。

3.武火燒開后。改用文火煲1~1.5小時,至湯肉各半即可;加入適量精鹽調即成。

用法:溫服,早晚各服1碗,或每頓飯前各1碗。3~7日為1個療程。

功效:潤肺養陰,清躁健脾,溫腎。

注意:服用本湯的同時,忌食辛辣的食物。


常用中藥



升麻


【性味】性微寒,味辛、味甘。

【歸經】入肺經、脾經、大腸經、胃經。

【功效】發表透疹、清熱解毒,升舉陽氣。

【主治】用于風熱頭痛,麻疹不暢,齒痛口瘡,咽喉腫痛,臟器下垂。


秦艽


【性味】苦、辛,微寒。

【歸經】歸胃、肝、膽經。

【功效】祛風濕,舒筋通絡,清虛熱。

【主治】用于風濕痹痛,關節拘攣,手足不遂,骨蒸潮熱,濕熱黃疸。


海金沙


【性味】甘,寒。

【歸經】歸小腸、膀胱經。

【功效】利水通淋。

【主治】用于熱淋、石淋,全身腫滿。

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